最終目標が実店舗の場合好ましくないキッチンカー

本来、街中のテナントでカフェを開業したいものの、資金不足により一時的にキッチンカーで開業に要する費用を集めるという方が多いです。

一見、効率的で好ましい選択のように感じられるものの、実際に行った方々はあまり推奨しないという実情があります。

キッチンカーで営業する際も、車を手に入れたり改造するなどの費用が必要になりますし、調理に用いる器具などを導入するために多額の資金が必要になります。

しかも、キッチンカーはビジネス規模を大きくできないので、資金を回収できるとは限りません。

そのため、最終的に車での販売はやめて、お店で経営するという考えの場合、車で販売するという方法に多額のお金を出すのは好ましくないでしょう。